2009 - anul alimentatiei, atat ca investitii, cat si ca interes al consumatorilor

Alimentele si efectele lor asupra organismului sunt printre principalele subiecte care au captat atentia consumatorilor europeni in ultimul an. Concluziile apartin unei asociatii a producatorilor si distribuitorilor de alimente din Europa, care au constatat o crestere a interesului consumatorilor cu privire la ceea ce pun in farfurie. Tendinta este in crestere in toate statele europene, mai ales in conditii de criza, cand alimentatia este principala grija a oamenilor, indiferent de varsta sau situatia economica.

Conform datelor, scandalul carnii cu dioxina a captat cel mai mult atentia consumatorilor europeni. Acestia nu s-au rezumat doar la articolele din presa sau reportajele TV, ci au solicitat informatii de la autoritatile locale si medici, majoritatea speriati de efectele dioxinei asupra sanatatii dar si de faptul ca fenomenul a scapat uneori de sub control. Europenii s-au informat si despre o noua specie de virus rezistente la antibiotice, descoperit la vaci si transmisibil omului. Specialistii britanici au declarat ca riscurile de infestare sunt mari in conditiile in care de la anumite rase se consuma atat carnea cat si laptele. Deocamdata, virusul este tinut sub control, fiind stopata raspandirea sa, insa ingrijorarea europenilor este mare, deoarece orice infectie provocata de acesta va fi ireversibila. Daca dioxina a plecat din Irlanda, virusul acesta a fost descoperit in Marea Britanie, fapt care a afectat vanzarile produselor din carne si lactate provenite din cele doua tari.