Prezente muresene la "Saptamana Verde" de la Berlin

Lactatele de Ibanesti prezente la Berlin
Romania a beneficiat de un pavilion de peste 1200 m2, fata de 150 m2 anul trecut, unde au expus in mare majoritate mici producatori. Cea mai mare pondere intre participanti au avut-o maramuresenii din Valea Chioarului. Judetul Mures a fost reprezentat la prestigiosul targ, atat de Fundatia Adept, precum si de Mirdatod Prod SRL din Ibanesti care au prezentat lactatele traditionale specifice Vaii Gurghiului. "Fundatia ADEPT a participat cu 12 tipuri de gemuri si dulceturi. Din judetul Mures a mai participat firma Mirdatod Prod SRL, cu sediul in Ibanesti. Produsele cu care ei au participat au fost: branza telemea, cascaval si branza de burduf. Specific produselor de Mirdatod este faptul ca sunt produse cu cheag natural, dupa retete traditionale, iar pentru conservare se foloseste sare din saramura naturala," a precizat Ben Mehedin.